[行业新闻] 预制菜要做万店连锁,这事靠谱吗?
2022-12-13
[行业新闻] 九块九包邮!低价预制菜正在摧毁行业?
[行业新闻] 在疫情之下,肯德基为什么还能实现增长?
2022-12-08
[行业新闻] “供应链为王”成行业共识,餐饮竞争进入新阶段
2016-08-20
随着餐饮业态的发展,基于时间成本、资金成本以及管理成本的综合考虑,餐饮企业自建供应链体系成本不断攀升。此外,餐饮企业还面临运营管理难度加大;原材料供应链条长,食品安全责任难以有效界定;供应链管理能力有限,制约餐饮企业跨区拓展和区域下沉;上游供应环节诚信体系缺失等问题。
[行业新闻] 餐饮行业逆风前行,吉祥馄饨夯实基础,稳步提升
近几年由于疫情反复影响,餐饮业等服务类行业遭受严重冲击。餐饮企业备受考验,经营状况不容乐观。加盟市场越来越谨慎,连锁加盟趋势也开始朝着轻量化、数字化、多元化方向发展,为整个传统餐饮行业提出了新挑战。
[行业新闻] 开放供应链赋能B端,锅圈食汇打造良性食材供应链生态
当前,我国经济已由高速增长阶段转向高质量发展阶段。在新的质变时代,一个服务于现代经济体系的基础设施网络与供应链生态至关重要。尤其在疫情的背景下,物流基础设施以及数字化供应链的价值得到了更为充分的展现。市场也逐渐认识到,智能、稳定、可信赖的供应链才是实体经济高质量发展的保障,具备此类特征的供应链企业也将有更大机会脱颖而出。